连系校园食物平安范畴的典型案例以案释法，培训会沉点环绕餐饮办事场合的功能分区结构、人员健康办理、食物原料采购索证索票取储存、食物加工风险节制、供餐配送平安规范、餐饮厨具及就餐的清洗消毒等进行了详尽解读。各学校分担担任人、学区担任人、食物平安总监、